МБДОУ " ДС" Алые паруса" с.Песчаное
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Алые паруса" села Песчаное Бахчисарайского района Республики Крым
Организация питания в образовательной организации
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
В МБДОУ "ДС "Алые паруса" не предусмотрено диетическое меню.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
31.01.2025 заключен контракт с ИП Билялов на оказание услуг по организации питания воспитанников в МБДОУ Детский сад "Алые паруса". Контракт № 18(19)/60/2025 от 31.01.2025 г . на «Оказание услуг по организации питания ""
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
31.01.2025 заключен контракт с ИП Билялов на оказание услуг по организации питания воспитанников в МБДОУ Детский сад "Алые паруса". Контракт № 18/60/2025 от 31.01.2025 г . на «Оказание услуг по организации питания ""
Ответы на вопросы родителей по питанию
Нет информации
Организация питания в образовательной организации
Уважаемые родители!
Правильно организованное питание, обеспечивающее организм ребенка всеми необходимыми ему пищевыми веществами, белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями, и энергией, является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста.
Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе.
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.
В детском саду питание организовано в групповых комнатах.
УВАЖАЕМЫЕ ПОСЕТИТЕЛИ САЙТА
На этой странице Вы можете ознакомиться с информацией об организации питания воспитанников муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад "Алые паруса»
Информация об условиях питания в образовательной организации | ||
Организация питания в ДОУ осуществляется за счёт: | бюджетных средств и средств родителей (законных представителей) воспитанников | |
Нормы питания: | в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 | |
Ответственность за организацию питания несет : | Заведующий ДОУ | |
Организацию питания детей (получение, хранение, и учет продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приема пищи в группах) осуществляют: | работники образовательной организации в соответствии со штатным расписанием и возложенными функциональными должностными обязанностями ( воспитатели, помощники воспитателей) | |
Обучающиеся получают: | четырехразовое питание | |
При организации питания обучающихся (воспитанников) учитываются: | возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах | |
При распределении общей калорийности суточного питания детей пребывающих в образовательной организации 10 часов используется следующий норматив | Завтрак- 20-25% второй завтрак -5% обед – 45% уплотненный полдник – 25% | |
Питание в образовательной организации осуществляется: | в соответствии с примерным циклическим пятнадцатидневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей детей в веществах с учётом рекомендуемых среднесуточных норм питания для возрастных категорий от 3 до 7 лет, утвержденным заведующим образовательной организации. При составлении меню и расчёте калорийности соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ (белков, жиров, и углеводов) которое составляет 1:1:4 соответственно. | |
Приготовление блюд | приготовление первых, вторых блюд, выпечки осуществляется на основании технологических карт оформленных в картотеке блюд в соответствии с десятидневным меню. | |
Ежедневно в меню включаются: | Молоко, сметана, мясо, картофель, овощи, хлеб, крупы, растительное и сливочное масло, сахар, соль., компоты. Остальные продукты: творог, рыба, яйцо, сыр и т.д.- 2-3 раза в неделю***** | |
При отсутствии, каких – либо продуктов: | производится замена на равноценные по составу продукты в соответствии с утвержденной СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблицей замены продуктов по белкам и углеводам | |
На основании примерного утвержденного меню: | ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд и каллорийности для детей разного возраста, которое утверждается заведующим образовательной организации | |
Выдача пищи на группы осуществляется: | по утвержденному графику только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией. Результаты контроля регистрируются в журнале «Бракеража готовой кулинарной продукции» продукции | |
Пищевые продукты хранятся в соответствии: | с условиями их хранения и сроками их реализации, установленными предприятием – изготовителем в соответствии с нормативно – технической документацией. Складское помещение для хранения продуктов оборудовано прибором для измерения температуры воздуха, достаточным холодильным оборудованием с контрольными термометрами. | |
Устройство, оборудование и содержание пищеблока образовательной организации соответствует: | санитарным правилам к организации общественного питания. Всё технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии | |
Для приготовления пищи используются: | электрооборудование, духовка, электрическая плита,пароконвектомат | |
Уборка пищеблока | В помещении пищеблока проводится ежедневная влажная уборка, генеральная уборка по утвержденному графику. | |
Особенности организации питания обучающихся в образовательной организации | ||
Дети -инвалиды | получают бесплатное питание за счёт бюджетных средств | |
В образовательной организации за организацию питания отвечает | ||
Заведующий | Филиппова Виктория Хамдамовна график работы: ежедневно с понедельника по пятницу: 8.00- 16.00 Вопросы по организации питания можно задать: При личной встрече по адресу:С.Песчаное ул.бабича зд 1А -кабинет заведующего. по телефону: 51039; По электронной почте: sadik_alieparusa-peschanoe@crimeaedu.ru ; Консультация для родителей (законных представителей) по организации питания – пятница – 15.00- 16.00
| |
На текущий год предусмотрены средства для обеспечения питанием воспитанников дошкольных образовательных организаций с учетом соблюдения среднесуточных наборов пищевых продуктов для детей дошкольных образовательных организаций.
«Стоимость услуг Исполнителя по присмотру и уходу за Воспитанниками (далее – родительская плата) составляет:
от 1 до 3 лет при длительности пребывания:
- 10,8 часов - 128,86 рублей плата за один день пребывания,
в том числе 123,72 рубля плата за питание с предоставлением четырехразового питания (завтра, второй завтрак, обед, полдник):
5,14 рублей за присмотр и уход.
от 3 до 7 лет при длительности пребывания:
- 10,8 часа -165,69 рублей плата за один день пребывания,
в том числе 159,07 рублей плата за питание с предоставлением четырехразового питания (завтра, второй завтрак, обед, полдник):
6,62 рублей за присмотр и уход.
Размер родительской платы, взимаемый с родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных организациях, осуществляющих образовательную деятельность по образовательным программам дошкольного образования в муниципальных дошкольных образовательных организациях, посещающих дошкольное образовательное учреждение в режиме кратковременного пребывания до 5 часов пребывания в день составляет для детей возрастом:
- от 1 до 3 лет – 90,85 рублей за один день пребывания,
в том числе 89,99 рублей плата за питание, с предоставлением двухразового приема пищи (завтрак, обед);
3,86 рублей за присмотр и уход;
- от 3 до 7 лет – 116,82 рублей за один день пребывания,
в том числе 111,85 рублей плата за питание, с предоставлением двухразового приема пищи (завтрак, обед);
4,97 рублей за присмотр и уход.
Семьям имеющим детей-инвалидов (в том числе ОВЗ), дети сироты и дети оставшиеся без попечения родителей, дети с туберкулезной интоксикацией, дети, чьи родители (законные представители) либо один из родителей (законных представителей) ребенка призваны на военную службу в СВО по мобилизации, дети, один из родителей (законных представителей) которых изъявил желание принимать участие в СВО (добровольцы), дети, чьи родители (законные представители) либо один из родителей (законных представителей) ребенка поступил на военную службу в СВО по контракту, дети один из родителей (законных представителей) который погиб (умер) выполняя задачи в зоне СВО, дети военнослужащих ЧВК, дети участников СВО, находящихся на лечении либо уволенных с военной службы вследствие ранения (военной травмы), дети участников национальной гвардии Российской Федерации принимавших участие в СВО, дети, которые находятся на иждивении участников СВО, в том числе пасынки и падчерицы, дети ветеранов боевых действий принимавших участие в СВО, дети, чьи родители командированы с иных территорий Российской Федерации, дети, один из родителей (законных представителей) которых находится в повторном браке за участником СВО». Воспитанники из таких семей обеспечиваются бесплатным питанием в рамках выделенного финансирования.
Питание
Нормативные документы к странице
Акты контроля
Документы учредителя регламентирующие организацию питания в дошкольных учреждениях
ОСНОВНОЕ меню для детей дошкольного возраста
ДЛЯ ВАС РОДИТЕЛИ
Ответственные за организацию питания в Ответственные за организацию питания в МБДОУ "ДС "Алые паруса"
На вопросы по организации питания в МБДОУ "ДС "Алые паруса" ответит заведующий
Филиппова Виктория Хамдамовна
(06554) 51039
электронный адрес : sadik_alieparusa-peschanoe@crimeaedu.ru
Информация о ведении мониторинга общественного мнения по качеству питания (анкетирование родителей)
Меню ежедневного горячего питания
Нет информации
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
В МБДОУ "ДС Алые паруса" диетического меню не предусмотрено
Локальные нормативные акты по организации питания
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
31.01.2025 заключен контракт с ИП Билялов на оказание услуг по организации питания воспитанников в МБДОУ Детский сад "Алые паруса". Контракт № 18(19)/60/2025 от 31.01.2025 г . на «Оказание услуг по организации питания ""
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
31.01.2025 заключен контракт с ИП Билялов на оказание услуг по организации питания воспитанников в МБДОУ Детский сад "Алые паруса". Контракт № 18 (19)/60/2025 от 31.01.2025 г . на «Оказание услуг по организации питания ""
Ответы на вопросы родителей по питанию
Нет информации
МБДОУ " ДС" Алые паруса" с.Песчаное
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Алые паруса" села Песчаное Бахчисарайского района Республики Крым
Организация питания в образовательной организации
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
В МБДОУ "ДС "Алые паруса" не предусмотрено диетическое меню.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
31.01.2025 заключен контракт с ИП Билялов на оказание услуг по организации питания воспитанников в МБДОУ Детский сад "Алые паруса". Контракт № 18(19)/60/2025 от 31.01.2025 г . на «Оказание услуг по организации питания ""
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
31.01.2025 заключен контракт с ИП Билялов на оказание услуг по организации питания воспитанников в МБДОУ Детский сад "Алые паруса". Контракт № 18/60/2025 от 31.01.2025 г . на «Оказание услуг по организации питания ""
Ответы на вопросы родителей по питанию
Нет информации
Организация питания в образовательной организации
Уважаемые родители!
Правильно организованное питание, обеспечивающее организм ребенка всеми необходимыми ему пищевыми веществами, белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями, и энергией, является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста.
Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе.
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.
В детском саду питание организовано в групповых комнатах.
УВАЖАЕМЫЕ ПОСЕТИТЕЛИ САЙТА
На этой странице Вы можете ознакомиться с информацией об организации питания воспитанников муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад "Алые паруса»
Информация об условиях питания в образовательной организации | ||
Организация питания в ДОУ осуществляется за счёт: | бюджетных средств и средств родителей (законных представителей) воспитанников | |
Нормы питания: | в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 | |
Ответственность за организацию питания несет : | Заведующий ДОУ | |
Организацию питания детей (получение, хранение, и учет продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приема пищи в группах) осуществляют: | работники образовательной организации в соответствии со штатным расписанием и возложенными функциональными должностными обязанностями ( воспитатели, помощники воспитателей) | |
Обучающиеся получают: | четырехразовое питание | |
При организации питания обучающихся (воспитанников) учитываются: | возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах | |
При распределении общей калорийности суточного питания детей пребывающих в образовательной организации 10 часов используется следующий норматив | Завтрак- 20-25% второй завтрак -5% обед – 45% уплотненный полдник – 25% | |
Питание в образовательной организации осуществляется: | в соответствии с примерным циклическим пятнадцатидневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей детей в веществах с учётом рекомендуемых среднесуточных норм питания для возрастных категорий от 3 до 7 лет, утвержденным заведующим образовательной организации. При составлении меню и расчёте калорийности соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ (белков, жиров, и углеводов) которое составляет 1:1:4 соответственно. | |
Приготовление блюд | приготовление первых, вторых блюд, выпечки осуществляется на основании технологических карт оформленных в картотеке блюд в соответствии с десятидневным меню. | |
Ежедневно в меню включаются: | Молоко, сметана, мясо, картофель, овощи, хлеб, крупы, растительное и сливочное масло, сахар, соль., компоты. Остальные продукты: творог, рыба, яйцо, сыр и т.д.- 2-3 раза в неделю***** | |
При отсутствии, каких – либо продуктов: | производится замена на равноценные по составу продукты в соответствии с утвержденной СанПиН 2.3/2.4.3590-20 таблицей замены продуктов по белкам и углеводам | |
На основании примерного утвержденного меню: | ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд и каллорийности для детей разного возраста, которое утверждается заведующим образовательной организации | |
Выдача пищи на группы осуществляется: | по утвержденному графику только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией. Результаты контроля регистрируются в журнале «Бракеража готовой кулинарной продукции» продукции | |
Пищевые продукты хранятся в соответствии: | с условиями их хранения и сроками их реализации, установленными предприятием – изготовителем в соответствии с нормативно – технической документацией. Складское помещение для хранения продуктов оборудовано прибором для измерения температуры воздуха, достаточным холодильным оборудованием с контрольными термометрами. | |
Устройство, оборудование и содержание пищеблока образовательной организации соответствует: | санитарным правилам к организации общественного питания. Всё технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии | |
Для приготовления пищи используются: | электрооборудование, духовка, электрическая плита,пароконвектомат | |
Уборка пищеблока | В помещении пищеблока проводится ежедневная влажная уборка, генеральная уборка по утвержденному графику. | |
Особенности организации питания обучающихся в образовательной организации | ||
Дети -инвалиды | получают бесплатное питание за счёт бюджетных средств | |
В образовательной организации за организацию питания отвечает | ||
Заведующий | Филиппова Виктория Хамдамовна график работы: ежедневно с понедельника по пятницу: 8.00- 16.00 Вопросы по организации питания можно задать: При личной встрече по адресу:С.Песчаное ул.бабича зд 1А -кабинет заведующего. по телефону: 51039; По электронной почте: sadik_alieparusa-peschanoe@crimeaedu.ru ; Консультация для родителей (законных представителей) по организации питания – пятница – 15.00- 16.00
| |
На текущий год предусмотрены средства для обеспечения питанием воспитанников дошкольных образовательных организаций с учетом соблюдения среднесуточных наборов пищевых продуктов для детей дошкольных образовательных организаций.
«Стоимость услуг Исполнителя по присмотру и уходу за Воспитанниками (далее – родительская плата) составляет:
от 1 до 3 лет при длительности пребывания:
- 10,8 часов - 128,86 рублей плата за один день пребывания,
в том числе 123,72 рубля плата за питание с предоставлением четырехразового питания (завтра, второй завтрак, обед, полдник):
5,14 рублей за присмотр и уход.
от 3 до 7 лет при длительности пребывания:
- 10,8 часа -165,69 рублей плата за один день пребывания,
в том числе 159,07 рублей плата за питание с предоставлением четырехразового питания (завтра, второй завтрак, обед, полдник):
6,62 рублей за присмотр и уход.
Размер родительской платы, взимаемый с родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных организациях, осуществляющих образовательную деятельность по образовательным программам дошкольного образования в муниципальных дошкольных образовательных организациях, посещающих дошкольное образовательное учреждение в режиме кратковременного пребывания до 5 часов пребывания в день составляет для детей возрастом:
- от 1 до 3 лет – 90,85 рублей за один день пребывания,
в том числе 89,99 рублей плата за питание, с предоставлением двухразового приема пищи (завтрак, обед);
3,86 рублей за присмотр и уход;
- от 3 до 7 лет – 116,82 рублей за один день пребывания,
в том числе 111,85 рублей плата за питание, с предоставлением двухразового приема пищи (завтрак, обед);
4,97 рублей за присмотр и уход.
Семьям имеющим детей-инвалидов (в том числе ОВЗ), дети сироты и дети оставшиеся без попечения родителей, дети с туберкулезной интоксикацией, дети, чьи родители (законные представители) либо один из родителей (законных представителей) ребенка призваны на военную службу в СВО по мобилизации, дети, один из родителей (законных представителей) которых изъявил желание принимать участие в СВО (добровольцы), дети, чьи родители (законные представители) либо один из родителей (законных представителей) ребенка поступил на военную службу в СВО по контракту, дети один из родителей (законных представителей) который погиб (умер) выполняя задачи в зоне СВО, дети военнослужащих ЧВК, дети участников СВО, находящихся на лечении либо уволенных с военной службы вследствие ранения (военной травмы), дети участников национальной гвардии Российской Федерации принимавших участие в СВО, дети, которые находятся на иждивении участников СВО, в том числе пасынки и падчерицы, дети ветеранов боевых действий принимавших участие в СВО, дети, чьи родители командированы с иных территорий Российской Федерации, дети, один из родителей (законных представителей) которых находится в повторном браке за участником СВО». Воспитанники из таких семей обеспечиваются бесплатным питанием в рамках выделенного финансирования.
Питание
Нормативные документы к странице
Акты контроля
Документы учредителя регламентирующие организацию питания в дошкольных учреждениях
ОСНОВНОЕ меню для детей дошкольного возраста
ДЛЯ ВАС РОДИТЕЛИ
Ответственные за организацию питания в Ответственные за организацию питания в МБДОУ "ДС "Алые паруса"
На вопросы по организации питания в МБДОУ "ДС "Алые паруса" ответит заведующий
Филиппова Виктория Хамдамовна
(06554) 51039
электронный адрес : sadik_alieparusa-peschanoe@crimeaedu.ru
Информация о ведении мониторинга общественного мнения по качеству питания (анкетирование родителей)
Меню ежедневного горячего питания
Нет информации
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
В МБДОУ "ДС Алые паруса" диетического меню не предусмотрено
Локальные нормативные акты по организации питания
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
31.01.2025 заключен контракт с ИП Билялов на оказание услуг по организации питания воспитанников в МБДОУ Детский сад "Алые паруса". Контракт № 18(19)/60/2025 от 31.01.2025 г . на «Оказание услуг по организации питания ""
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
31.01.2025 заключен контракт с ИП Билялов на оказание услуг по организации питания воспитанников в МБДОУ Детский сад "Алые паруса". Контракт № 18 (19)/60/2025 от 31.01.2025 г . на «Оказание услуг по организации питания ""
Ответы на вопросы родителей по питанию
Нет информации